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- 品牌：任遠機械
- 產(chǎn)地：中國 山東濰坊
- 價格： ￥5000/臺
- 發(fā)布日期： 2024-05-22
- 更新日期： 2024-06-21
| 3c證書編號 | 1 |
| 種類 | 1 |
| 功率 | 2.2 |
| 內(nèi)容積 | 可定制 |
| 溫控范圍 | 0-260° |
| 型號 | RY-01 |
| 加熱源 | 電磁、蒸汽、燃氣可選 |
| 電壓 | 380 |
| 加工定制 | 是 |
| 產(chǎn)品用途 | 蒸煮炒熬 |
| 時控范圍 | 可定制 |
| 認證人組織名稱 | 1 |
1. 概述
大型全自動螺螄粉醬料設(shè)備和電磁加熱行星炒鍋是現(xiàn)代食品加工行業(yè)中的重要設(shè)備，特別適用于螺螄粉醬料的生產(chǎn)。它們利用電磁加熱技術(shù)和行星攪拌系統(tǒng)，確保醬料均勻受熱，不糊鍋、不粘底，實現(xiàn)高效、穩(wěn)定的生產(chǎn)。
2. 大型全自動螺螄粉醬料設(shè)備
工作原理
該設(shè)備結(jié)合了自動化控制系統(tǒng)、電磁加熱技術(shù)和行星攪拌系統(tǒng)，能夠?qū)崿F(xiàn)螺螄粉醬料的全自動化生產(chǎn)。操作人員只需將配料按比例投入設(shè)備，設(shè)定相應(yīng)的程序，設(shè)備即可完成從加熱、攪拌到熬制的全過程。
主要特點
電磁加熱：電磁加熱技術(shù)具有加熱速度快、效率高、溫控精準等優(yōu)點，適合長時間熬制高粘度醬料。
行星攪拌：行星攪拌系統(tǒng)能夠確保鍋內(nèi)物料均勻受熱，防止糊鍋和結(jié)塊。
自動化操作：智能控制系統(tǒng)可以設(shè)定加熱溫度、時間和攪拌速度，實現(xiàn)全自動化生產(chǎn)，減少人工干預(yù)。
大容量：大容量設(shè)計滿足大規(guī)模生產(chǎn)需求，提高生產(chǎn)效率。
易于清洗：設(shè)備設(shè)計符合食品衛(wèi)生標準，清洗和維護方便。
應(yīng)用領(lǐng)域
螺螄粉醬料生產(chǎn)：專門用于螺螄粉醬料的批量生產(chǎn)，確保醬料口感和質(zhì)量一致。
食品加工廠：生產(chǎn)各種高粘度醬料和調(diào)味品，如辣椒醬、果醬等。
3. 電磁加熱行星炒鍋
工作原理
電磁加熱行星炒鍋通過電磁加熱系統(tǒng)對鍋體進行加熱，行星攪拌系統(tǒng)則確保物料在鍋內(nèi)均勻攪拌和受熱。智能控制面板可以設(shè)定和調(diào)整加熱溫度和攪拌速度，確保熬制過程的控制。
主要特點
電磁加熱技術(shù)：相比傳統(tǒng)加熱方式，電磁加熱具有加熱速度快、熱效率高、溫度控制精準等優(yōu)點。
行星攪拌系統(tǒng)：攪拌槳圍繞鍋體中心軸旋轉(zhuǎn)并自身自轉(zhuǎn)，確保物料均勻翻炒和受熱。
智能控制系統(tǒng)：配備智能控制面板，可以設(shè)定各種烹飪參數(shù)，實現(xiàn)全自動化操作。
大容量設(shè)計：適合大批量生產(chǎn)，滿足工業(yè)化生產(chǎn)需求。
清洗便捷：設(shè)計符合食品衛(wèi)生標準，設(shè)備易于拆卸和清洗。
應(yīng)用領(lǐng)域
螺螄粉醬料生產(chǎn)：用于熬制螺螄粉醬料，確保醬料的品質(zhì)和口感。
調(diào)味品加工：適用于各種高粘度醬料、調(diào)味品的生產(chǎn)，如芝麻醬、花生醬、果醬等。
4. 優(yōu)勢
高效生產(chǎn)：電磁加熱和行星攪拌技術(shù)提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
一致性和質(zhì)量：標準化生產(chǎn)流程確保每批次產(chǎn)品的一致性和高質(zhì)量。
節(jié)省勞動力：自動化操作減少了對人工的依賴，降低了人力成本。
操作簡便：智能控制系統(tǒng)使操作簡單，易于培訓(xùn)和使用。
衛(wèi)生安全：符合食品加工行業(yè)的衛(wèi)生標準，設(shè)備設(shè)計便于清潔和維護。
5. 維護與保養(yǎng)
為了確保大型全自動螺螄粉醬料設(shè)備和電磁加熱行星炒鍋的長期穩(wěn)定運行，需定期進行維護和保養(yǎng)：
定期清潔：每次使用后應(yīng)清洗攪拌槳和鍋體，防止食材殘渣堆積。
檢查系統(tǒng)：定期檢查攪拌系統(tǒng)和電磁加熱系統(tǒng)，確保各部件運行正常。
潤滑保養(yǎng)：對需要潤滑的部件定期加潤滑油，防止機械磨損。
故障排查：發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常時，及時檢修或聯(lián)系專業(yè)技術(shù)人員進行處理。
