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諸城市任遠(yuǎn)食品機(jī)械有限公司
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產(chǎn)品展廳
蒸汽全自動(dòng)炒鍋現(xiàn)貨
  • 品牌:任遠(yuǎn)機(jī)械
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 山東濰坊
  • 價(jià)格: ¥8000/臺(tái)
  • 發(fā)布日期: 2024-04-24
  • 更新日期: 2024-06-21
產(chǎn)品詳請(qǐng)
3c證書(shū)編號(hào) 1
種類 1
功率 1
內(nèi)容積 50L-600L大容量可定制
溫控范圍 0-260°
型號(hào) 50L-600L大容量可定制
加熱源 蒸汽加熱
電壓 1
加工定制
產(chǎn)品用途 炒制
時(shí)控范圍 1
認(rèn)證人組織名稱 1

1. 工作原理

蒸汽全自動(dòng)炒鍋采用先進(jìn)的蒸汽加熱技術(shù),將水加熱產(chǎn)生蒸汽,然后利用蒸汽的高溫和高壓進(jìn)行炒菜。其工作原理主要包括以下幾個(gè)步驟:

  • 加熱水: 將水加入炒鍋中,并通過(guò)電加熱裝置將水加熱至沸騰狀態(tài),產(chǎn)生大量的蒸汽。

  • 蒸汽加熱: 將加熱后的蒸汽通過(guò)出口輸送至鍋底,形成高溫高壓的蒸汽環(huán)境。

  • 食材烹飪: 將切好的食材放入鍋中,蒸汽的高溫和高壓能夠快速將食材烹飪熟透。

  • 調(diào)味和翻炒: 在烹飪過(guò)程中,可以根據(jù)需要加入調(diào)味料和香料,通過(guò)機(jī)械裝置自動(dòng)翻炒食材,使其均勻受熱。

2. 特點(diǎn)

蒸汽全自動(dòng)炒鍋相比傳統(tǒng)的炒菜方式具有以下幾個(gè)明顯的特點(diǎn):

  • 智能化操作: 設(shè)備配備了智能控制系統(tǒng),可以根據(jù)用戶設(shè)定的菜譜自動(dòng)完成烹飪過(guò)程,無(wú)需人工干預(yù)。

  • 節(jié)能環(huán)保: 采用蒸汽加熱技術(shù),能夠高效利用能源,減少能源消耗和二氧化碳排放,符合環(huán)保節(jié)能的理念。

  • 烹飪均勻: 蒸汽的高溫和高壓能夠快速均勻地將食材加熱烹飪,保持食材的原汁原味和營(yíng)養(yǎng)成分。

  • 食材保濕: 在烹飪過(guò)程中,蒸汽能夠有效保持食材的水分,使食材更加鮮嫩可口,不易干燥。

  • 多功能性: 除了炒菜外,蒸汽全自動(dòng)炒鍋還可以進(jìn)行煮、燉、蒸等多種烹飪方式,滿足不同菜肴的需求。