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- 品牌：任遠(yuǎn)機(jī)械
- 產(chǎn)地：中國(guó) 山東濰坊
- 價(jià)格： ￥6500/臺(tái)
- 發(fā)布日期： 2024-04-24
- 更新日期： 2024-06-21
| 3c證書編號(hào) | 1 |
| 種類 | 電加熱夾層鍋 |
| 功率 | 18-36 |
| 內(nèi)容積 | 50L-600L大容量可定制 |
| 溫控范圍 | 0-260° |
| 型號(hào) | 50L-600可定制 |
| 加熱源 | 電加熱 |
| 電壓 | 380 |
| 加工定制 | 是 |
| 產(chǎn)品用途 | 熬制攪拌 |
| 時(shí)控范圍 | 1 |
| 認(rèn)證人組織名稱 | 1 |
立式夾層鍋是一種多功能的烹飪?cè)O(shè)備，廣泛用于燒烤、煮湯、熬制、蒸煮等多種烹飪方式。它具有獨(dú)特的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和高效的加熱方式，能夠滿足不同菜肴的烹飪需求，為廚房帶來(lái)了更多的便利和創(chuàng)新。本文將介紹立式夾層鍋的工作原理、特點(diǎn)以及在烹飪中的應(yīng)用。
1. 工作原理
立式夾層鍋采用夾層結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，內(nèi)層是烹飪食材的容器，外層則是加熱裝置，工作原理主要包括以下幾個(gè)步驟：
加熱方式: 夾層鍋采用電加熱或燃?xì)饧訜岱绞?，通過(guò)內(nèi)部的加熱裝置將鍋內(nèi)液體加熱至設(shè)定溫度。
烹飪食材: 將需要烹飪的食材放入內(nèi)層容器中，加入調(diào)味料和湯汁。
加熱烹飪: 將內(nèi)層容器放入外層加熱裝置中，加熱裝置將容器內(nèi)的食材加熱烹飪，保持食材的原汁原味和營(yíng)養(yǎng)成分。
多功能應(yīng)用: 夾層鍋可以進(jìn)行燒烤、煮湯、熬制、蒸煮等多種烹飪方式，滿足不同菜肴的需求。
2. 特點(diǎn)
立式夾層鍋相比傳統(tǒng)的烹飪?cè)O(shè)備具有以下幾個(gè)明顯的特點(diǎn)：
多功能性: 夾層鍋可以進(jìn)行多種烹飪方式，如燒烤、煮湯、熬制、蒸煮等，功能多樣化。
節(jié)約空間: 夾層鍋采用立式設(shè)計(jì)，占用空間小，適合小型廚房使用，節(jié)約廚房空間。
節(jié)約能源: 夾層鍋采用先進(jìn)的加熱技術(shù)，能夠節(jié)約能源，降低能源消耗和二氧化碳排放。
烹飪均勻: 夾層鍋內(nèi)部加熱均勻，能夠保持食材的原汁原味，烹飪效果更佳。
操作簡(jiǎn)便: 設(shè)備配備了智能控制系統(tǒng)，操作簡(jiǎn)單方便，即使是廚藝不精的人也能輕松掌握。
